Харчування

Побічні ефекти переходу на вегетаріанську дієту

Побічні ефекти переходу на вегетаріанську дієту


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Вегетаріанство може бути корисним для вашого здоров’я, але спочатку можуть виникнути побічні ефекти.

Мартін Пул / Фотодіск / Гетті Іміджіс

Перехід на вегетаріанську дієту має багато переваг, але перехід через перехідний період може бути проблемою. Вашим першим кроком має стати визначення того, яким типом вегетаріанця ви хочете бути. Деякі уникають тільки яловичини, свинини та птиці, а інші також тримаються подалі від яєць, морепродуктів та молочних продуктів. Вегани взагалі не вживають і не вживають жодних продуктів тваринного походження. Немає правильного способу вегетаріанства, якщо ви переконаєтесь, що отримуєте всі поживні речовини, які потрібні вашому організму, на основі рослинної дієти. Це не тільки допомагає вам бути здоровими та сильними, але також може зменшити негативні побічні ефекти.

Позитивні побічні ефекти

Їжа рослинної дієти, яка багата на омега-3 жирні кислоти, клітковину та антиоксиданти, може запропонувати довгострокові переваги для вашого здоров’я.

Омега-3 жирні кислоти містяться в морепродуктах, горіхах та авокадо. Вони допомагають зменшити кількість ліпопротеїдів нижчої щільності або ЛПНЩ у вашій крові. ЛПНЩ можуть накопичуватися у крові, закупорюючи артерії і призводячи до інфаркту, інсульту та певного типу раку. Омега-3 жирні кислоти також підвищують рівень ліпопротеїдів підвищеної щільності або ЛПВЩ, які вимивають невеликі скупчення ЛПНЩ у вашій системі.

Клітковина необхідна для здорового виведення. Це також допомагає тримати вас повніше, ніж порожні калорії в рафінованих крохмалях та цукристих частуваннях. Це може сприятливо впливати на контроль ваги.

Антиоксиданти, такі як фрукти та листяні зелені овочі, допомагають боротися із вільними радикалами, які ростуть на ваших клітинах, як іржа. Це допомагає знизити ризик серцевого нападу, інсульту та деяких видів раку, а також сприяє уповільненню видимих ​​ознак старіння. У фруктах та овочах міститься велика кількість води, що допомагає зберегти вас у зволоженому стані.

До позитивних побічних ефектів того, щоб стати вегетаріанцем, може бути зниження ризику високого кров'яного тиску, діабету 2 типу, інфаркту, інсульту та деяких видів раку. Дотримання дієти на основі рослин також може допомогти схуднути та підтримати пружну шкіру та міцні, блискучі волосся та нігті.

Негативні побічні ефекти

Існує порівняно мало фізичних побічних ефектів від вегетаріанства, але деякі існують. Якщо ви не отримуєте достатню кількість білка, ви можете стати анемічним. Це означає, що в крові не вистачає заліза - дефіцит, який може змусити вас втомлюватись, слабким і менш здатним боротися з інфекціями. Це також може призвести до тьмяного, ламкого волосся і нігтів.

Нестача кальцію може послабити ваші кістки, тому переконайтесь, що ви вживаєте достатньо або з молочних, або з темно-зелених листяних овочів.

Здуття живота і бензин часто є проблемою для людей, які не звикли вживати велику кількість овочів. Деякі вуглеводи в овочах містять бактерії, відмінні від того, до чого звикають ваші кишки. Незважаючи на те, що це неприємно, це не загрожує життю, і воно повинно осісти через кілька тижнів, коли ваш організм прискориться.

Більшість негативних побічних ефектів вегетаріанської дієти можна уникнути, якщо ви навчитеся тому, які вітаміни і мінерали має функціонувати ваше тіло, в яких кількостях і де їх знайдете, щоб ви могли спланувати їжу, щоб гарантувати, що ви їсте збалансовано дієти.

Соціальні побічні ефекти

Залежно від того, де ви живете та в якій культурі, ви можете отримати незручну кількість похвал або жахливу кількість критики, коли ви оголосите про своє рішення припинити їсти м'ясо. Насолоджуйтесь похвалою і намагайтеся відпустити критику в одне вухо і в інше. Іноді люди відчувають загрозу, коли хтось, з ким близький, робить істотну зміну способу життя, тому будьте милосердними та добрими, не намагайтеся змінити чужу думку і спокійно дотримуйтесь свого плану.

Їдальня може стати викликом. Це буде залежати від місця проживання, а також від того, яким вегетаріанцем ви станете. Уникнути червоного м’яса, курки та свинини досить просто майже де завгодно, тоді як вечеряти як веганець посеред культури стейк-картоплі може зажадати трохи більше зусиль. Коли це можливо, шукайте меню пункту призначення в Інтернеті, щоб мати уявлення про свої варіанти, перш ніж сісти на замовлення.

Вечірки в будинках друзів також можуть стати викликом. Попередньо проконсультуйтеся з особою, яка кидає вечірку. Запропонуйте принести вегетаріанське блюдо, достатньо велике, щоб усі могли поділитися, щоб ви не опинилися їсти лише на хлібі та десерті.