Харчування

Як знайти відсоток загального жиру за грам вагою на етикетці харчових продуктів

Як знайти відсоток загального жиру за грам вагою на етикетці харчових продуктів



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Перевірте етикетки продуктів, щоб визначити споживання поживних речовин.

Райан Маквей / Фотодіск / Гетті Імідж

Якщо ви спостерігаєте за споживанням жиру, етикетки для їжі підкажуть, скільки грамів жиру або калорій жиру в кожній порції. Але якщо ви хочете знати, який відсоток від загальної кількості калорій складає жир, вам доведеться зробити кілька простих розрахунків.

Почніть з мітки

Погляньте на етикетку фактів харчування. Він розповість, скільки грамів жиру міститься в одній порції і зазвичай розщеплює цю кількість на окремі кількості насичених жирів, ненасичених жирів та транс-жирів.

Крок 1: Помножте жирові грами на 9

Кожен грам жиру забезпечує 9 калорій, тож перетворюйте з грамів жиру в калорії, помножте на 9. Наприклад, якщо їжа, яку ви шукаєте в банці з лососем, що містить 4 грами жиру на порцію, ви помножите:

4 грама Г— 9 калорій / грам = 36 калорій жиру

Крок 2: Розділіть калорії на порцію

Розподіліть свій результат із кроку 1 на загальну кількість калорій у порції. У цьому випадку уявіть, що в банці з лососем є 120 калорій на порцію (це фактичний результат з банки дикого зловленого на Алясці рожевого лосося). Тоді ви розділите:

36 калорій Г · 120 калорій = 0,3

Крок 3: Перетворити на відсоток

Результат від кроку 2 - це відсоток, але він виражається у десятковій формі. Щоб перетворити його на простіший для розуміння відсоток, помножте його на 100:

0,3 Г— 100 = 30 відсотків

Так 30 відсотків калорій у цій порції лосося надходять з жиру.

Простіший метод

Деякі харчові етикетки означатимуть як загальну кількість калорій в порції, так і кількість цих калорій, що надходять з жиру. Якщо у вас є ця інформація, ви можете пропустити крок 1 попереднього методу і перейти безпосередньо до поділу.

Крок 1. Розділіть жирні калорії на загальну кількість калорій

Розділіть кількість калорій з жиру на загальну кількість калорій у порції. Наприклад, якщо у вас є пакетик з картопляними чіпсами, що містить 140 калорій на порцію, і на етикетці сказано, що 72 з цих калорій надходять з жиру, ви розділите:

72 Г · 140 = 0,5143

Крок 2: Перетворити на відсоток

Помножте на 100, щоб перетворити результат з кроку 1 у відсоткову форму:

0,5143 Г— 100 = 51,43 відсотка

Так приблизно 51 відсоток калорій в кожній порції чіпсів надходить з жиру.

Порада

  • Пам’ятайте, що розподіл поживних речовин на етикетках продуктів харчування подається на порцію, а не на контейнер. Часто контейнер вміщає дві, три або більше порції даної їжі - і щось на зразок великого пакетика з чіпсами може легко вмістити десяток порцій.

Зосередьтеся на здорових жирах

Вам потрібен помірний рівень жиру, щоб допомогти побудувати клітини, дати енергію, засвоїти поживні речовини і навіть виробляти гормони. Тож, обчислюючи відсотки жиру для їжі перед собою, пам’ятайте, що не всі жири були створені рівними. Хитрість полягає в тому, щоб залити свій раціон здоровими жирами з продуктів, таких як риба, авокадо, горіхи, насіння, оливки та оливкова олія, які забезпечують користь для здоров’я жиру без негативних наслідків нездорових жирів, таких як підвищення рівня холестерину та підвищений ризик розвитку серця хвороба.

Для дотримання здорового раціону дієтичні рекомендації для американців 2015-2020 рр. Пропонують, щоб насичені жири становили не більше 10 відсотків вашої дієти. Якщо ви хочете знизити рівень холестерину, Американська асоціація серця рекомендує обмежити споживання насичених жирів не більше ніж на 5 - 6 відсотків від загальної кількості калорій. Уникайте продуктів, які містять гідровані (транс) жири на етикетках інгредієнтів.