Харчування

Природні побічні ефекти перетравлення продуктів, багатих клітковиною

Природні побічні ефекти перетравлення продуктів, багатих клітковиною



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Продукти, багаті клітковиною, можуть спричинити газоподібність і здуття живота.

BananaStock / BananaStock / Getty Images

Вживання в їжу продуктів, багатих клітковиною, може спричинити незручні кишкові побічні ефекти, такі як газ та здуття живота, а також допомагає в управлінні вагою та покращенні рівня холестерину. Дієта з високим вмістом клітковини допомагає запобігти запорам і нормалізувати також дефекацію. Природно продукти з високим вмістом клітковини, такі як фрукти, овочі, цільні зерна, горіхи та бобові, також містять необхідні вітаміни та мінерали, щоб зберегти вас здоровими.

Газ

Квасоля без жодної причини не жартома називають «музичним фруктом». Продукти з високим вмістом клітковини, такі як бобові, можуть спричинити газоподібний стан або метеоризм. Харчові волокна засвоюються вашим організмом і переходять у ваш товстий кишечник здебільшого незмінним. Бактерії, які живуть у вашому кишечнику, використовують цю клітковину як їжу. Під час цього процесу, який називається ферментацією, бактерії виділяють вуглекислий газ і водень як побічні продукти. Інші бактерії у вашому кишечнику споживають частину цього газу і, в свою чергу, виділяють метан і сірчисті гази, які відповідають за запах, стверджує доктор Фернандо Азпіроз, який досліджує порушення травної системи. Деякі гази, що потрапили у ваш товстий кишечник, поглинаються у ваш потік крові, а інші потребують виходу, часто викликаючи виділення шуму та запаху. Спробуйте поступово збільшувати споживання клітковини, щоб уникнути надлишку газу.

Здуття живота і судоми

Харчові волокна бувають двох форм, розчинні та нерозчинні. Розчинна клітковина поглинає воду і набухає всередині вашого травного тракту, утворюючи свого роду гель. Нерозчинна клітковина додає основну частину їжі всередині вашої травної системи, оскільки вона не засвоюється. Цей об’єм їжі і набряки можуть викликати відчуття здуття живота. Ви також можете відчути здуття живота та спазми через накопичення газу в кишечнику. Ці побічні ефекти можуть бути незручними. Пиття великої кількості води протягом дня може допомогти полегшити здуття живота та спазми.

Малабсорбція

За даними Кооперативного розширення університету Арізони, вживання більше 50 грам клітковини на день може спричинити порушення всмоктування певних мінералів. Цинк, залізо, магній і кальцій все важче засвоюються, якщо ви їсте багато клітковини. Оскільки клітковина може збільшити швидкість руху їжі по вашому травному тракту, ваш організм також не може засвоювати інші поживні речовини належним чином. Газ, здуття живота і діарея, спричинені клітковиною, також можуть гальмувати здатність вашого організму засвоювати поживні речовини.

Запор

Якщо ви їсте дієта з високим вмістом клітковини і не п'єте достатню кількість рідини, у вас можуть виникнути запори. Клітковина допомагає пом'якшити дефекацію і збільшує швидкість руху через ваш травний тракт, коли вода присутня у вашому кишечнику. Однак, не маючи достатньої кількості води, клітковина стає твердою і ущільненою, уповільнюючи рух по вашому кишечнику і призводить до запорів. MayoClinic.com зазначає, що крім пиття великої кількості води та некалорійних напоїв протягом дня, слід обмежити споживання кофеїну, оскільки це може спричинити зневоднення та погіршити запор.