Харчування

Чи є авокадо частиною дієти Південного пляжу?

Чи є авокадо частиною дієти Південного пляжу?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Авокадо багатий мононенасиченими жирними кислотами.

Дієта Саут-Біч була розроблена в 2003 році Артуром Агатстоном, кардіологом, що практикує в Маямі. Ця дієта є варіантом програм з втратою ваги з низьким вмістом вуглеводів, таких як дієта Аткінса, повідомляє MayoClinic.com. Південний пляж складається з трьох фаз, які підкреслюють велику кількість пісного білка та здорових жирів, таких як містяться в авокадо, обмежуючи при цьому вуглеводи фруктів, крохмалів та зернових. Перш ніж розпочати дієту South Beach, або будь-який інший план боротьби з вагою, який потребує значних змін у ваших харчових звичках, поговоріть з лікарем.

Вказівки щодо авокадо

Авокадо дозволено на всіх трьох фазах дієти Південного пляжу, навіть під час 1 фази, яка забороняє всі інші фрукти та фруктові соки. Це тому, що авокадо вважається джерелом жиру, а не фруктом. Агатстон радить, що дієти з Південного пляжу повинні розраховувати третину свіжого авокадо, що еквівалентно 1 столовій ложці олії, плануючи щоденне харчування та перекуси.

Переваги від авокадо

Третина авокадо містить 10 грам жиру, приблизно 6,5 грам забезпечується мононенасиченими жирними кислотами, згідно з даними USDA. Зареєстрована дієтолог Катерина Зерацька з MayoClinic.com каже, що дієта, багата мононенасиченими жирами, такими як авокадо, може допомогти запобігти діабет і знизити ризик серцевих захворювань, підвищивши рівень крові в крові ЛПВЩ або "хорошого" холестерину, знижуючи при цьому рівень ЛПНЩ. - рівень "поганого" холестерину.

Поради щодо їжі

Під час двотижневої фази дієти Саут-Біч на всі крохмалі та цільні зерна категорично заборонено. Щоб включити авокадо до своїх страв під час цієї фази, змішайте нарізане кубиками авокадо в салати з листяної зелені та нежирного стейка або птиці, або подайте салат з тунця або креветок у порожнистому центрі стиглої половинки авокадо. Також можна приготувати закваску з пюре з авокадо і нежирного сиру і з'їсти його з овочевими паличками. Складні вуглеводи знову вводяться у 2 та 3 фази дієти Південний пляж. Під час цих фаз шарувати скибочками авокадо з овочами в цільнозернових або цільнозернових обгортаннях, або використовувати пюре з авокадо як здоровішу заміну майонезу в бутербродах.

Міркування

Навіть незважаючи на те, що авокадо є прекрасним джерелом здорових мононенасичених жирів, Зерацький застерігає від вживання їх у надлишку. Калорії, які ви отримуєте з жиру - незалежно від джерела - не повинні перевищувати 20 - 35 відсотків від вашого щоденного споживання калорій, каже Зерацький. Якщо ви дотримуєтесь дієти Саут-Біч і дотримуєтесь правил плану споживання жиру - не більше 2 столових ложок затверджених жирових джерел, таких як авокадо, канолова олія та оливкова олія екстра-діви щодня протягом усіх трьох етапів дієти - - ваше споживання жиру повинно залишатися в рекомендованих межах.